Friese dumkes

Friese dumkes

Volgens overlevering heten deze Friese koekjes 'duumkes' omdat de bakker zijn duim in de roomboterkoekjes drukte als een soort 'handtekening' en zijn ze niet genoemd naar de vorm van de koekjes. Duumkes zijn echte Friese streekartikelen. Lekker zoet en met anijs gekruid. Ook zijn hazelnoten toegevoegd. Een variant op de Fryske dúmkes zijn de Amelander dúmkes waar de hazelnoten zijn vervangen door amandelen.


Bestel nu

€ 3,95
Stuk(s)

Terug